Pippi Långstrump : le nom suédois de Fifi Brindacier, l'héroïne espiègle aux tresses rousses et rigides qui fait partie du folklore suédois autant que abba et le père noël. Je pars 8 mois loin de chez moi : à Umeå (prononcez u-me-oo), dans le nord de la Suède. Ce blog ce sera surtout des photos, histoire que vous soyez surs que je suis toujours vivante, et pas dévorée par un glouton ou congelée sous la neige ou prise en otage par des vikings d'un autre temps...
jeudi 8 décembre 2011
Lusse Katter
Ce sont des pâtisseries de Noël traditionnelles en Suède, à base de safran. très bon. et j'ai presque l'air d'une cuisinière :) en vérité, la pâte a été principalement prise en charge par Mona, la femme de mon maître de stage - avec Sara, on a davantage participé à la phase artistique de mise en forme des lusse katter :) avec plus ou moins de bon goût artistique, comme l'illustrent les photos :)
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